Rosmarin Sirup
Zutaten
- 150 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 3 Zweige Rosmarin
Anleitungen
- Zucker, Wasser und Rosmarin vermischen und gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend eine Stunde ziehen lassen.
- Da der warme Sirup die Eiswürfel im Drink sehr schnell schmelzen lassen würde, den Sirup noch für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
Notizen
Den Rosmarin vor dem Aufkochen für einige Sekunden unter eine Flamme halten, da er sein Aroma so am besten entfacht.Pro Glas verwende ich ca. 5 EL Sirup, aber am besten einfach selbst probieren wie intensiv ihr den Rosmarin-Geschmack wollt bzw. wird der Drink durch den Sirup natürlich auch süßer, wenn ihr mehr davon nehmt.